食で京都旅

京都の紅葉もあと少し。
紅葉を待ちきれず、身近なレストランで食を通して京都の旅を楽しみました。

旅のしおり。

旅用の木製鞄の中にはワイングラス。

一品目は落ち葉拾い

落ち葉の中に宝物　細長い瓶には２色のキノコムースとナッツ、栗拾いまで

次は、トロッコ列車に乗って嵐山へ

車窓から見える秋の色合いを楽しみます。

新緑のもみじと秋のもみじを美しく仕上げており、味わい深いお味です。

夕暮れを迎え、京のお月見の始まりです。

杜の中にひっそりと明かりを照らす月、大根に卵黄ソースが優しいお味でした。

旅も終盤

一皿に旅の思い出

渡月橋や枯山水、紅葉をキャンパスにまとめたデザートは旅の疲れを癒してくれます。

一足早い秋を楽しみましたが、やはり京都に行き、風に揺れる木々の音や川の水音などを感じたいものです。

設計企画部 佐藤